“你不必着急，我教你怎样接待你外国的未来亲家。”郭教授回答张光明说。
他具体地说：你端盘子时，一定要面带微笑，两只手的大拇指要翘起来，要让他们坐上座，这样对你的未来亲家表达的是敬意。”
“这个我记住了。”张光明说。
郭教授接着说：“你记住告诉家人，要左侧进出哦。
你和夫人在陪客人时，坐的姿式都要端正，不要大声喧哗。
你们若是用筷子夹菜时呢？
可不要胡乱地拨拉菜，你和李月娥要替你们的亲家夫妇夹菜时，千万不要用你们用过的筷子。
你们一定要用新筷子哟！”
张支书点点头说：“这个我懂。
我和爱人都很讲就卫生。”
“嗯嗯。这就好。那你们吃饭时，可不能狼吞虎咽，要矜持典雅地细嚼慢咽，绝对不可以吧唧嘴，更不能出声音。”
“诶呀，吃饭需要这么斯斯文文的样子呀？”看起来一向豪爽的张光明，他很是不习惯在吃饭时，装作一副文绉绉的模样。
可他此时，不得不听从郭教授的建议。“那好吧。”
郭教授接着说：“你和弟妹在喝汤时，也要注意哟。”
“哦？外国人喝汤也有讲究啊？”张光明又问。
“可不是嘛。
你和月娥用勺子喝汤时呢？
你们俩要一小口一小口地喝，可不要对着热汤，像平时那样呼呼地吹气哟！”
“嗯嗯。”张光明赶紧点点头答应。
“你们咳嗽时呢？或是打喷嚏时呢？
都不要对着餐桌和别人，要把身体这样，”他做着示范，“转向一边用餐巾纸遮盖住嘴和鼻子哦！”
张光明说：“哦。这个我倒是知道，飞沫会携带病菌，传染给别人的。”
郭教授又点了一下头继续说：“你们夫妻俩坐下时呢？
要这样……”
他把身板直起来，“身体一定要端正，胳膊肘不要放在座子上，双腿要并拢，将餐巾纸对折铺平在腿上。”
“这外国人吃饭，没咱们随便呀。
不像咱们农村人，盛一碗饭朝凳子上一坐，端着大碗，拿着筷子，呵呵喽喽地大口大口一吃，得，完事儿了。”张光明说。
郭教授他一本正经地说：是啊。人家老外们用餐挺讲究的，跟咱们是不一样的。
人家吃饭讲就一个字“雅”。
你们要是和老外亲家交谈时，你就用餐巾纸擦一下嘴，再说话哦！
嘴唇上，可不能有饭渣。
张光明笑着说：“这我懂，嘴巴上留有饭渣，那多么恶心人呢。”
郭教授继续说：“也不单是看起来让人倒胃口，还有就是，这样插一下嘴，是出于对未来外国亲家的礼貌嘛！”
张光明郑重地点了一下头说：“嗯，我记住了。”
“这用饭时呢？
要这样用左手拿叉，右手拿刀。
你们切肉片或者切东西时，要用左手把食物按住咯，要用右手拿刀，把食物切成小块块，用叉子往嘴里送。
你可要记住咯。
一定要用叉子插住食物，放到嘴里吃东西哦！”郭教授他把吃饭时的方式，说了两遍。
张光明忍不住呵呵笑着说：“呵呵，这外国人吃饭可真够麻烦的。”
郭教授却是一脸认真的样子，又说：“你可不要笑哦，他们就是这么的讲究哟！
我还要告诉你，你和爱人在用刀叉时，尽量不要碰撞，更不能说话时，胡乱挥舞刀叉。
小勺是仅用来喝汤、吃甜品的，可不要再去舀取其它的主食。
还有不能去舀去菜肴和饮料哦。”郭教授唯恐张光明在亲家面前出糗，他又强调一遍，“你和月娥要记住，可千万记住不要再去舀其其它任何食物。”
张光明边答应边点点头。
郭教授很认真地继续说：“用汤勺时，也有讲究的。
你们两口子要由内向外，入口时要用它的前段入口啊。
可不能像我们平时的习惯，把它一下子全塞进嘴里。”
张光明点了点头，又嗯嗯了两声。
郭教授又叮嘱说：“你们夫妻俩要是在用餐中间时，想上厕所呢？”
张光明不解地问：“外国人，就连上个厕所也有讲究？”
“嗯，是的。”郭教授回答说，“你和李月娥要把刀叉呈‘八’字摆放，这样就表示还没吃完；吃罢饭食，要把刀叉合拢，柄朝你身体的右边，头朝左前方，刀刃要朝外，叉子扣下，然后放入盘中。还有哦……”
张光明惊讶地问：“还有呀？不就是吃一顿饭吗？干嘛这么多的讲究呀？”
他摇摇头又说，“诶呀呀，可没咱华夏人吃饭省事啊！”
郭教授笑着说：“吃甜品时也有讲究呀！”
张光明亟等他说下去。